Restaurante


César Calhares é o Chef de cozinha responsável pelo restaurante Alter Real. Como desafio, César empenhou-se em acabar com o mito de que cozinha de hotel não faz comida boa. Ele estava certo!


Na Estalagem Alter Real, a cozinha é um ponto muito forte na boa avaliação da pousada. Para garantir a qualidade de suas criações gastronômicas e a sintonia com os desejos da clientela, César procura atualizar-se em viagem com roteiros gastronômicos diferentes do Brasil e na Europa, mas sempre visando enaltecer os insumos tipicamente nacionais, tão fartos e originais nas hortas e quintais das casas brasileiras.


Espaço para eventos



A Estalagem Alter Real está preparada para fazer o seu casamento em Pirenópolis. Num ambiente mágico, tendo como cenário um jardim impecável, seu casamento  poderá ir muito além do que você sonhou.


Para eventos corporativos, temos infra-estrutura e privacidade com recursos humanos que farão a difefença no resultado do seu empreendimento